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AFTERMEATS
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麻婆豆腐

伝統的な四川風の麻婆豆腐のレシピに、

AFTERMEATSを加えてアレンジしました。

AFTERMEATSの豊かな風味が、

スパイシーな麻婆豆腐と絡み、食欲をそそる一品です。

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材料

  • AFTERMEATS （ミンチタイプ）　　   200g

  • タコシェル        　                                    6個

  • オリーブオイル　　　　　　　　　　 大さじ1

  • 玉ねぎ（みじん切り）　　　　　　　  1/2 

  • にんにく（みじん切り）　　　　　　  2片

  • ピーマン（みじん切り）　　　　　　  1/2 

  • チリパウダー　　　　　　　　　　　  小さじ1/2 

  • クミン　　　　　　　　　　　　　　  小さじ1/2 

  • 塩コショウ

  • お好みの具材やトッピング（トマト、レタス、アボガド、サルサソースなど）

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作り方

  1. AFTERMEATSをパッケージの裏面の手順に沿って湯戻しします。

  2. フライパンにオリーブオイルを敷き、強めの中火で熱します。

  3. 玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加え、柔らかくなるまで炒めます。 

  4. 1.のAFTERMEATSを加えて、焼き目がつくまで炒めます。 

  5. チリパウダー、クミン、塩コショウを加えて、味を調えます。 

  6. タコシェルを、パッケージの作り方に沿って、あたためます。

  7. タコスシェルに5.をのせて、お好みの具材やトッピングを盛り付けて、お召し上がりください。

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